Redazione1 mag 2023Tempo di lettura: 1 minLE AFFINITA' GUSTATIVEZuppa di verdure allo zafferano con branzino e pescatrice e vino Ca del Baio. Anche a tavola spesso gli opposti si attraggono , il “dogma” vale anche per questo primo piatto di mare e ..................................
Redazione10 set 2022Tempo di lettura: 2 minLE AFFINITA' GUSTATIVEAbbinamento risotto allo zafferano e vino cantina Hofstatter. Doverosa premessa sul risotto allo zafferano. Ci sono piatti e mise en place che - pur facendo parte del patrimonio culturale del...