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Classifica migliori vino rossi d'Italia
Eccovi i MIGLIORI VINI ROSSI D’ITALIA secondo i sei più importanti punti di riferimento italiani: Vitae (AIS), Bibenda, Daniele Cernilli,...
Redazione
6 feb 2022Tempo di lettura: 1 min
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Malloreddus sardo e vino cantina Argiolas.
Malloreddus sardo con il ragù di salsiccia e Monica di Sardegna Argiolas 2016; un matrimonio segnato dalla nascita. Il Monica, vitigno...
Redazione
3 feb 2022Tempo di lettura: 1 min
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Ricetta Coniglio alla ligure
Il Coniglio alla ligure è un secondo piatto molto prelibato e tipico della cucina della tradizione ligure. Aromatico, speziato e intenso...
Redazione
30 gen 2022Tempo di lettura: 1 min
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Coniglio alla ligure: abbinamento vino Rossese di Dolceacqua.
Anche a tavola spesso gli opposti si attraggono, il principio vale anche per questo rinomato piatto ligure ed il Rossese di Dolceacqua...
Redazione
27 gen 2022Tempo di lettura: 1 min
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Ricetta per la vera pizza napoletana 🍕
Quando si pensa alla pizza è impossibile non far volare la mente direttamente sulle pendici del Vesuvio; lì dove fra mare e campagne...
Redazione
23 gen 2022Tempo di lettura: 1 min
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Cosa abbinare con la pizza: pizza ed Asprinio di Aversa cant. I Borboni
Quando si pensa a cosa abbinare con la Pizza si tende sempre a pensare alla birra. Oggi però vi proponiamo un abbinamento da ricordare!...
Redazione
20 gen 2022Tempo di lettura: 1 min
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Il Lardo di Arnad: Un tesoro culinario della Valle d'Aosta
Nella pittoresca regione della Valle d'Aosta, nel Nord Italia, si trova un tesoro culinario incredibilmente unico e poco apprezzato: il...
Redazione
16 gen 2022Tempo di lettura: 5 min
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Lardo di Arnad e Spumante metodo classico ...
Anche a tavola spesso gli opposti si attraggono, ne sono testimoni due eccellenze valdostane: il lardo d’Arnad e lo spumante “Glacier”...
Redazione
13 gen 2022Tempo di lettura: 1 min
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Rubrica "Le affinità gustative"
Nasce la nuova rubrica settimanale di questo gruppo intitolata "Le Affinità Gustative"! Ogni Giovedì vi proporremo degli abbinamenti fra...
Redazione
6 gen 2022Tempo di lettura: 1 min
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Malvasia Istriana IGT 2014 - Damijan Podversic
Oggi siamo in Friuli e si degusta un macerato (orange wine) di malvasia istriana in purezza della cantina Podversic. Il bello di questi...
Staff Pupitres
1 gen 2022Tempo di lettura: 1 min
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Ricetta risotto al radicchio rosso di Treviso
Il risotto al radicchio rosso di Treviso è un primo piatto vegetariano tipico della cucina veneta e di facile realizzazione, anche per i...
Redazione
1 gen 2022Tempo di lettura: 2 min
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Torta antica di Knam
La torta antica di Knam è una crostata di frolla integrale con un inserto di marmellata al lampone e una ganache al cioccolato fondente...
Redazione
30 dic 2021Tempo di lettura: 1 min
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